Gyerekbarát jeges tea nyárra

Gyerekbarát jeges tea nyárra

Receptek, Tea a csészémben, Teás receptek
Kitört a nyári szünet, sokat lesznek otthon a gyerekek. Most itt az idő jobban odafigyelni arra, hogy minél egészségesebb dolgokat egyenek, és igyanak. Csempéssz gyümölcsöt az italukba is, kínáld gyakran őket jeges teával. Az elkészítése is lehet közös móka.   Hozzávalók:                                                                                                                                   - csipkebogyó-hibiszkusz alapú piros bogyós gyümölcstea (pl. Piros kedvenc gyerektea) - 1 dl házi málnaszörp (cukor helyett) - vicces poharak, befőttes üvegek - színes szívószálak, kiskanalak - idénygyümölcsök mosva, kimagozva. Elkészítés: Készíts 1 liter meleg teát gyümölcsteából (95 C fokon áztasd, 8-10 percig). Én korán reggel elkészítek egy nagy kancsóval. Legjobb, ha szárított gyümölcsökből álló szálas teát használsz. Hagyd szobahőmérsékletűre kihűlni, majd édesítsd a tömény málnaszörppel. Így nem kell már bele cukor, és a színe is pirosabb lesz, amitől szívesebben megisszák a gyerekek. Közösen válogassatok idénygyümölcsöket, felezett cseresznyét, málnát,…
Elolvasom!
Epres-mentás jeges tea

Epres-mentás jeges tea

Receptek, Tea a csészémben, Teás receptek
Ha itt az eperszezon, készíts belőle szörpöt, hogy egész évben élvezhesd az illatát, édes ízét. Ha pedig van eperszörpöd, időnként használd frissítő jeges tea készítéséhez!   Egész nyáron variálhatod az alábbi alapreceptet bodzaszörppel, málnaszörppel, szederszörppel, vagy ami épp akad a konyhádban. Megunhatatlan!   Hozzávalók: - 1 dl sűrű eperszörp - 2 csapott evőkanál szálas zöld tea (pl. Gunpowder) - 8 dl 75 C fokos víz - 4 dl hideg víz - fél lime kifacsart leve - friss mentalevelek   Elkészítés: Öntsd le a szálas zöld teát nem forróbb, mint 75 C fokos vízzel, majd áztasd 3 percig. Szűrd át egy hőálló tálba vagy fazékba, öntsd hozzá a 4 dl hideg vizet és az eperszörpöt. Facsarj bele egy fél lime (zöldcitrom) levét és tedd hűtőszekrénybe 2 órára. Tálaláskor öntsd át egy…
Elolvasom!
Tavaszi teatippek 2. rész: Tavaszi fáradtság ellen

Tavaszi teatippek 2. rész: Tavaszi fáradtság ellen

Tea a csészémben, Tudástár
Idén korán érkezik a tavaszi fáradtság. Az enyhe idő miatt sok ismerősöm panaszkodik gyakori fejfájásra, levertségre, fáradtságra… Ezek mind a tavaszi fáradtság tünetei. Miért érezzük így magunkat, amellett, hogy várjuk a tavaszt és örülünk a jó időnek? A fő ok: télen a szervezetünk lelassul, „raktároz”. Többet, vagy nehezebb ételeket eszünk, kevesebbet mozgunk, rövidek a nappalok, korán sötétedik, így akár 3-4 órával kevesebbet vagyunk a levegőn, mint tavasztól őszig. Tavasszal, ahogy ébredezik a természet, hosszabbodnak a nappalok, a szervezetünk is ébredezni kezd, megkezdi az öntisztító, méregtelenítő folyamatokat, valamivel gyorsul az anyagcserénk, észrevétlenül több időt töltünk otthonunktól távol, hiszen tovább világos van. Ezek a folyamatok fáradttá tesznek, kimerültnek érezzük magunkat, hiszen szervezetünk „dolgozik”. Mit tegyünk ellene? Gyorsítsuk meg a tisztító folyamatokat, egy kis rásegítéssel! Méregtelenítő szerveink a vese, máj és epe, ezek…
Elolvasom!
Matcha teás reggeli turmix

Matcha teás reggeli turmix

Receptek, Tea a csészémben
Igazi vitaminbomba reggeli egy lusta vasárnap délelőttre: ez a kedvenc matcha teás banánturmixom!Így készítheted el:Hozzávalók: - egy pohár tej vagy növényi tej - egy érett banán - egy teáskanál méz - egy teáskanál matcha zöld tea por. Elkészítés: A banánt karikázd fel, és a többi hozzávalóval csak dobáld bele a turmixgépbe, és turmixold jól össze. Kész is a finom, tápláló, vitamindús és energiabomba reggeli!  
Elolvasom!
Royal tea gin koktél

Royal tea gin koktél

Receptek, Tea a csészémben, Teás receptek
Akár egyedül, párban, vagy társaságban szilveszterezel, egy jó koktél recept mindig jól jön.Hozzávalók:•egy kancsó, már behűtött Earl Grey tea egy kevés cukorral ízesítve•frissen facsart citromlé •jó minőségű gin•lime szeletek a díszítéshez.Elkészítés:Keress egy szép üvegpoharat. Tölts bele 2 cl gint, tegyél bele néhány jégkockát, csavarj rá egy kevés citromlevet, majd öntsd fel a már korábban elkészített és lehűtött Earl Grey teával. Lime karikákkal díszítheted, és már kész is a frissítő, hűsítő, egyszerű koktél.Teatippem: ha frissítőbb ízt szeretnél, zöld teával is készítheted. Isteni!
Elolvasom!
Gyerekbarát Halloween koktél

Gyerekbarát Halloween koktél

Receptek, Tea a csészémben
A gyerekbarát Halloween koktélért garantáltan odalesz minden kicsi és nagy. Édes, fűszeres és mókás, főleg ha ijesztő kiegészítőkkel díszíted fel az asztalt vagy a poharakat.Hozzávalók:-szűrt almalé-egész fahéjrudak-szódavíz vagy szénsavas ásványvíz.Elkészítés:Egy liter almalevet melegíts fel egy fazékban, dobálj bele 4-5 egész fahéjrudat, ízlés szerint kevés cukrot is, ha édesszájú vagy. Vastag falú üvegpoharakat tölts meg félig a meleg, fűszeres almalével, és engedd fel hideg szódával, így a hőmérséklete pont iható lesz. Fahéjrudakkal, vagy vicces szívószállal tálald.Tipp: felnőtt verzióhoz az almalé mennyiségének felét helyettesítsd fehérborral!
Elolvasom!
Immunerősítő őszi tea

Immunerősítő őszi tea

Receptek, Tea a csészémben
Keverj vitaminbombát gyógynövényekből, és fogyaszd melegen csipetnyi mézzel. Tea tipp: keverj 1-1 rész csipkebogyót, hibiszkuszt és gyömbért Rooibos alapteával. A csipkebogyó rendkívül magas C-vitamin tartalma miatt roboráló, tonizáló (fontos, hogy ne lobogó vízzel forrázd, hanem inkább langyos vízben áztasd hosszabb ideig, hogy megmaradjon a C-vitamin tartalma), a hibiszkusz gazdag ásványi anyagokban (kálium, magnézium, vas) és remek antioxidáns-forrás, valamint gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatása is van, a gyömbér pedig fertőtleníti a légutakat és erősíti az immunrendszert, élénkít. Ezek alapját szolgáló koffeinmentes Rooibos kiemelkedően magas antioxidáns és ásványi anyag (kalcium, mangán, fluor, cink, magnézium, réz) tartalmával igazi vitamin bomba. Emellett cserzőanyag-tartalma alacsony, gyönyörű piros színt és édeskés ízt kölcsönöz a teának, így a gyerekek is szívesen megisszák. Elkészítés: 1-1 teáskanál szárított csipkebogyót, hibiszkuszt és gyömbért keverj össze 3 teáskanál rooibos teával, tedd egy…
Elolvasom!
Málna hibiszkusz jeges tea

Málna hibiszkusz jeges tea

Receptek, Tea a csészémben, Teás receptek
Miért jó keverni a szörpöt teával? Két oka is lehet:- ha túl édesek találod a málnaszörpöt, bolondítsd meg üde, fanyar hibiszkusszal. Nagyon jól harmonizál az édes málnával. - másik megközelítés: ha azt szeretnéd, hogy a gyerek néha egészséges, antioxidáns-bomba teát is igyon, csempészd a málnaszörpjébe, észre sem fogja venni :) Így készítsd el: Hozzávalók: - egy evőkanál szárított hibiszkusz szirom- 3 dl víz- 3 dl hideg málnaszörp- üvegkancsó, üvegpoharak, szívószálak, jégkockák a tálaláshoz. Elkészítés: Forrázd le a hibiszkuszt 3 dl forró vízzel, tedd félre kicsit hűlni. Tölts meg egy üvegkancsót (1- 1,5 literes) félig jégkockákkal, öntsd rá a hideg málnaszörpöt és a kihűlt hibiszkuszteát, keverd össze. Szívószállal, hosszú üvegpoharakban tálald.Tipp: esti bulikban, kertipartikon is felszolgálhatod ugyanezt a teát, ha kevés vodkát keversz még hozzá. ;)
Elolvasom!
A nyár slágere: levendulatea

A nyár slágere: levendulatea

Receptek, Tea a csészémben, Teás receptek
Készíts jeges teát herbateából is. Így esténként is kortyolgathatod, a teraszon ülve, csillagokat nézve... Kell ennél több egy meleg nyári éjszakán? Mivel még levendulaszezon van, próbálj ki két változatot: 1. levendula + rooibos Finoman édeskés, illatos, nőies tea. Amellett, hogy nyugtat, a rooibos az immunrendszert is erősíti az extra magas antioxidáns-tartalma miatt. Tipp: forrón is ISTENI! Így készítsd el: egy teáskanál szálas rooibost és egy teáskanál levendula virágot önts le kb. 80 fokos forró, de már nem lobogó vízzel, és áztasd 5 percig. Majd szűrd le. Ha jegesen szeretnéd kipróbálni, akkor várd meg míg szobahőmérsékletűre hűl (30-60 perc), és hosszú üvegpoharakban, jégkockákra öntve tálald. 2 adag lesz belőle. 2. levendula + citromfű + kamilla Ez is nyugtató tea, segíti az elalvást. Ha melegben nehezen alszol el, ezt a teát neked…
Elolvasom!
Fűszeres rebarbara jeges tea

Fűszeres rebarbara jeges tea

Receptek, Tea a csészémben, Teás receptek
Itt a rebarbara szezon!Leginkább pitét vagy kompótot készítek belőle, de idén jeges teaként fogyasztja a család! Frissítő, finom és egészséges!Hozzávalók:- 6 szál rebarbara- 6 bögre víz- 6 kiskanál barna cukor- 4-5 szegfűszeg- 2 fahéjrúd- jégkockák.Elkészítés:A megtisztított rebarbarát (csak a külső vékony héját kell lehúzni) felkockázzuk, és egy lábas forrásban lévő vízbe tesszük. Nagyon alacsony lángon 30-40 percig főzzük, míg teljesen puha nem lesz. Az utolsó 10 percre hozzáadjuk a fűszereket is. Én fahéjat és szegfűszeget használok, de ha inkább édesen szereted, vaníliarudat is használhatsz a fűszerek helyett. Ezután leszűrjük, majd hozzákeverjük a cukrot és hagyjuk kihűlni.Jégkockákra öntve kínáljuk, mentaágakkal díszíthetjük.Nagyon hűsítő, friss és egészséges ital lesz belőle az egész család számára!
Elolvasom!