Események betöltése

« Összes Események

5 kontinens teakóstoló + teakeverék készítő workshop HALADÓ

február 15 @ 17:30 - 20:00

7500Ft

5 kontinens teakóstoló HALADÓKNAK

Ha már részt vettél a bevezető tanfolyamon, itt a helyed! Ha nem, de szívesen teázol otthon, és tisztába vagy az alapteákkal, akkor is várlak.

Teakülönlegességeket hozok! Hogy kerül a pirított rizs a teába? Hogyan készül a virágzó tea? Mi az a Matcha? Mikor igyunk Puer teát? És még egy meglepetés teakülönlegesség vár!

A víz hőfoka, áztatási idő, a tea minősége mind meghatározó teakészítésnél. Ezeket sem hagyjuk ki, fő az ismétlés! Ez nem csak egy előadás, hanem gyakorlatias, interaktív workshop, ahol minden résztvevő maga készíti el a kóstoláshoz a teákat, a kínai kungfu szertartás szerint, hagyományos teaeszközökkel.

A WORKSHOP MENETE: lépésről lépésre átbeszéljük a tea készítés fortélyait (5 aranyszabály), részletesen ismertetem a teatípusokat SZÁRMAZÁS és FELDOLGOZÁS szerint, valamint az ELKÉSZÍTÉSI módjukat. Öt különböző típusú teakülönlegességet KÓSTOLUNK, öt különböző földrészről. Minden résztvevő maga készíti a teáit KÍNAI TEASZETTEK segítségével, szertartás szerint.

Kérésetekre minden workshopon egy kontinens teázási szokásait alaposabban körbejárjuk. Most februárban MATCHA TEÁT fogunk készíteni!

A workshop második részében a végigkóstolt alapteákból és az ízesítőként felkínált virágokból, fűszerekből, gyógynövényekből és szárított gyümölcsökből mindenki összeállíthatja egyedi, saját ízlésének leginkább megfelelő teakeverékét, amit aromazáró papírtasakban, saját címkével ellátva haza is vihet.

A tanfolyam anyagát kinyomtatott formában minden résztvevő megkapja.

A férőhelyek száma limitált, ezért a részvétel regisztrációhoz kötött.

 

 

Részletek

Dátum:
február 15
Időpont:
17:30 - 20:00
Összeg:
7500Ft
Esemény kategóriák:
, , , , ,
Esemény címkék:
, , ,
Honlap:
https://www.teaprogramok.hu/jelentkezes/

Helyszín

Ételműhely gasztrostúdió
Szent István tér 6.
Budapest, 1042 Magyarország
+ Google Térkép
Honlap:
https://www.facebook.com/etelmuhelygasztrostudio/

A jegyárak tartalmazzák a tea- és gyógytea bemutatót, 5 tételes kóstolót korlátlan visszakóstolási lehetőséggel, a saját, helyszínen elkészített teakeveréket (50g), személyes tanácsadást és a tanfolyam anyagát nyomtatott formában.

Páros kedvezményes jegyek 13.000,- Ft/2 fő áron kaphatóak.

A tea programokra a helyek korlátozott számban érhetőek el a workshop kiscsoportos jellege miatt. A programokra minden esetben bejelentkezés szükséges!

Jelentkezés a tea programokra