Nyári teák a kertből

Home / Tudástár / Nyári teák a kertből

Házi készítésű teák, jeges teák nyárra

Egy marék friss vagy szárított növény, 1 dl forró és 1 dl jeges víz, 5 perc vágyakozás, némi levendula dekorációnak és készen is van az isteni nyári jegesteánk. Már csak az a kérdés, hogy miből készítsük. Mert nem csak teacserjéből tudunk hűsítő üdítőt varázsolni magunknak, hanem itt vannak a gyógynövények is. Azok, amelyek a legtöbb kertben vagy útszélen megtalálhatók, de ha épp nem, könnyen termeszthetők. A következőkben összeírtam egy listát (a teljesség igénye nélkül) azokról a nyári növényekről, amelyekből csodálatos, nem mellesleg fillérekbe kerülő teákat készíthetünk.

 

Teák virágokból

Golgotavirág

Ez a csodálatos, nagyon érdekes és különleges mintázatú virág bizony teának is kitűnő. Ha otthon szeretnénk golgotavirágot termeszteni, arra kell ügyelnünk, hogy rendszeresen tápoldatozzuk. Anélkül ugyanis soha nem borul majd virágba. A golgotateát inkább nyárestékre ajánlom, amikor a melegtől nehezebben alszunk el.

Hatásai:

  • erős nyugtató
  • altató hatású

 

Kamilla:

Bár a kamilláról valószínűleg a meghűléses forró tea jut eszedbe, érdemes mostantól máshogy is gondolnod rá. Ha elszórod a magjait, hamarosan kikelnek a földből, és virágzás után már el is készítheted belőlük az első jeges verziódat is.

Hatásai:

  • pihentető
  • nyugtató
  • feszültségoldó
  • szorongáscsökkentő
  • alvást elősegítő

 

Körömvirág

Az egyik legsokoldalúbb gyógynövényünk. Lehet szárítani teának, de krémek is készíthetők belőle. Én például a teája mellett egész évben használom a belőle készített krémet, mindenféle kiszerelésben. Kis tubusba rakom el, amit ajakbalzsamnak használok, nagyobb tégelybe, amit horzsolásra, zúzódásra, csípésre használok.

A teája önmagában keserű, így érdemes más virágokkal, bodzával, akáccal “édesíteni”.

Hatásai:

  • májtisztító
  • élénkítő
  • görcsoldó
  • epehajtó
  • gyulladáscsökkentő

Teák levelekből

Citromfű

Nincs, aki még ne hallott volna róla. Ma már szinte minden boltban kapható szárítottan is, de érdemes vele a kertünkben is megpróbálkozni, hiszen a citromfű leveleiből szárítás nélkül is főzhetünk teát. Érdemes mentával, hárssal, vagy akár friss gyümölcsökkel megbolondítani.

Hatásai:

  • idegerősítő
  • nyugtató
  • stresszcsökkentő
  • altató hatású

Zsálya

Olyan sok mindenre jó a zsályából készült tea, hogy képtelenség felsorolni: a torokfájástól kezdve a memóriazavarokon át a puffadásig és a stresszoldásig szinte mindenhez bevethető. Egy kis mézzel és citrommal hidegen is remek.

Legfőbb hatásai:

  • fertőtlenítő
  • immunerősítő
  • görcsoldó
  • gyulladáscsökkentő

 

Menta

Mindegy, hogy a fürtösre vagy a borsosra gondolunk, bármelyik mentafajtából tökéletes frissítő készíthető. Egy biztos, ha ezzel a növénnyel kezded el a kísérletezést, nem biztos, hogy tudsz majd váltani. Tényleg különlegesen finom, és bármennyi iható belőle.

A borsos menta nem igényel különleges gondozást, nagyon gyorsan nő, és pár forintért bármelyik kertészetben beszerezhető. Csak kiültetjük, és már szüretelhetjük is a leveleit.

A fürtös menta vadon terem és gyógyhatásairól ismert:

  • baktériumölő
  • légúttisztító
  • emésztésjavító
  • nyugtató

Teák levelekből és virágokból

Vannak olyan fantasztikus különlegességek is, amelyek után egy kicsit kutakodni kell, de mindenképp megéri a fáradtságot. Ilyen például a sárkányfű és a méhbalzsam is, amelyek ráadásul nagyon jól mutatnak a kertben és a gondozásuk is egyszerű.

Sárkányfű

Olyan, mint a citromfű és az ánizs keveréke, savanykás az íze és az illata is különleges. A leveleit és a virágait is érdemes felhasználni a teakészítéshez. Citrusos jellege miatt kitűnő „limonádétea” készíthető belőle.

Hatásai:

  • vesetisztító
  • epehajtó
  • idegnyugtató

 

Méhbalzsam:

Több fajtája is ismert nálunk, bár leginkább kerti díszítésre „használjuk”. Kevesen tudják, hogy például a bíbor méhbalzsam levelei és virágai is jók szárítva teakészítéshez. Ráadásul maga a növény vonzza a méheket, amivel igencsak jót teszünk a kertünknek.

Hatása:

  • fertőtlenítő
  • bőrtisztító
  • megfázás tüneteit csökkentő

 Különleges növények, különleges teák

Vannak még olyan gyógyhatású növények, amelyeket nem biztos, hogy magunk termesztünk, mégis érdemes kipróbálnunk nyáron is.

Ilyen csodálatos teának való növények a jázmin, a csipkebogyó, az erdei málna, vagy épp a macskagyökér.

Természetesen ezek a növények összevegyítve, különböző kombinációkban is nagyszerű teákat eredményezhetnek. Érdemes kísérletezgetni velük. De ha nem vagy biztos a dolgodban, vagy még több információra lenne szükséged, írj és kérdezz nyugodtan (link a kapcsolatra).