5 kontinens teakóstoló + teakeverék készítő workshop HALADÓ

5 kontinens teakóstoló HALADÓKNAK Ha már részt vettél a bevezető tanfolyamon, itt a helyed! Ha nem, de szívesen teázol otthon, és tisztába vagy az alapteákkal, akkor is várlak. Teakülönlegességeket hozok! Hogy kerül a pirított rizs a teába? Hogyan készül a virágzó tea? Mi az a Matcha? Mikor igyunk Puer teát? És még egy meglepetés teakülönlegesség vár! A víz hőfoka, áztatási idő, a tea minősége mind meghatározó teakészítésnél. Ezeket sem hagyjuk ki, fő az ismétlés! Ez nem csak egy előadás, hanem gyakorlatias, interaktív workshop, ahol minden résztvevő maga készíti el a kóstoláshoz a teákat, a kínai kungfu szertartás szerint, hagyományos teaeszközökkel. A WORKSHOP MENETE: lépésről lépésre átbeszéljük a tea készítés fortélyait (5 aranyszabály), részletesen ismertetem a teatípusokat SZÁRMAZÁS és FELDOLGOZÁS szerint, valamint az ELKÉSZÍTÉSI módjukat. Öt különböző típusú teakülönlegességet KÓSTOLUNK, öt…
Elolvasom!

Magyar teaprojekt beszámoló és teakóstoló

Valódi teák a Föld körül. Már Európában is elérhető lenne? Holland tea kóstolóval és élménybeszámolóval! + vakkóstoló   A program első részében mesélek a  holland teaútról, a magyarországi teatermesztés lehetőségeiről, közben megkóstoljuk, összehasonlítjuk a Hollandiában termesztett teát a világ teáival. Mindenki egyénileg készíti a teákat, kínai eszközöket használva, a kungfu teaszertartás szerint. Megkóstoljuk azt a teát is, ami saját kezemmel szedtem, fonnyasztottam, sodortam. Ugyanezt fogjuk Magyarországon is termeszteni!   A program második részében vakkóstolással teszteljük az európai teát! Vajon felismered ízről, hogy melyik termett a közelben? Vagy tényleg csak a vulkanikus hegyvidéken terem jó tea? Gyere, és járj utána! A tanfolyam kiscsoportos, előzetes bejelentkezés szükséges. Helyedet a részvételi díj átutalásával tudod biztosítani. Helyfoglaláshoz írj nekem: kapcsolat@teaprogramok.hu
Elolvasom!

Édesanyám virágokkal álmodtam! Anya-lánya teadélután

Anya-lánya teadélután az Anyák napja jegyében. Közös teázás, majd kézműveskedés: teafiltert fogunk készíteni, amit megtöltünk finom teákkal. Fókuszban a koffeinmentes gyümölcs,- és gyerekteák, valamint elárulom a tökéletes gyerekbarát jeges tea receptjét is nyári zsúrokra. Hozd el a lányodat és a nagymamát is, lepjétek meg egymást közös élménnyel, közös teázással, tea-ajándék készítéssel (a címkét, feliratot, és magát a teakeveréket is a gyerkőcök fogják készíteni!). Páros jegy 5500 Ft, harmadik fő (nagymama vagy második gyerek) plusz 1000 Ft-ért csatlakozhat. Elsősorban 6-12 éves gyerekeket (és anyukájukat) várjuk.
Elolvasom!
Tea time = me time, avagy 5 perces teadélután, mint énidő

Tea time = me time, avagy 5 perces teadélután, mint énidő

Tea a csészémben, Tudástár
Sokszor hallom az ellenérveket a szálas teák ellen: nincs rá időm, túl macerás, nehéz megcsinálni, túl erős/túl gyenge lesz…. Pedig nem bonyolult egyáltalán, az élményért viszont, amit nyújt, megéri rászánni azt a 2 percet. Mert ennyit vesz igénybe az elkészítése, és még marad másik 3 perced nyugodtan elkortyolgatni. 5 perc szünetet csak megérdemelsz egy nap, nemigaz? ****************************************************************************************************Megmutatom, hogyan töltődj fel egy tökéletes csésze teával néhány perc alatt. Amire szükséged lesz: kedvenc teáscsészéd teáskanál egy teafilter vagy szűrő szálas tea forró víz óra. Ezekből a szálast teán és teaszűrőn kívül gondolom minden más megtalálható otthon, szóval nem is kell sok mindent beszerezned :) Elkészítés: Egy csészényi forró (de sosem lobogó) vízhez egy csapott teáskanálnyi tealevelet használj, ez kb. 2 g lesz. Tedd a szűrőbe vagy filterbe, és öntsd le a forró…
Elolvasom!