Cold brew, gaiwan és társai

A modern teakészítési eszközök workshopja- avagy túl a teatojáson. Letűnni látszik az idő, amikor a teakészítő csak belelógat egy filtert egy bögre forró vízbe. Már kíváncsi a tea VALÓDI ízére, odafigyel az elkészítés módjára, az áztatási időre. De milyen eszközökre lehet szükségünk egy tökéletes tea elkészítéséhez? Melyik modern eszköz mire jó? Ezen a workshopon a teakészítés különböző eszközeit fogjuk kipróbálni, tesztelni és megkóstolni az általuk elkészített teát. Előkerül a matcha ecset, a gaiwan, a cold brew szűrő, a mini teáskannák. A program második részében pedig minden résztvevő összeállíthat 20 féle összetevőből egy saját teakeveréket, amit haza is vihet. Hogy otthon is lehessen folytatni a teakészítést, a teázást. https://www.teaprogramok.hu/workshop/
Elolvasom!

Magyar teaprojekt beszámoló és teakóstoló

Valódi teák a Föld körül. Már Európában is elérhető lenne? Holland tea kóstolóval és élménybeszámolóval! + vakkóstoló   A program első részében mesélek a  holland teaútról, a magyarországi teatermesztés lehetőségeiről, közben megkóstoljuk, összehasonlítjuk a Hollandiában termesztett teát a világ teáival. Mindenki egyénileg készíti a teákat, kínai eszközöket használva, a kungfu teaszertartás szerint. Megkóstoljuk azt a teát is, ami saját kezemmel szedtem, fonnyasztottam, sodortam. Ugyanezt fogjuk Magyarországon is termeszteni!   A program második részében vakkóstolással teszteljük az európai teát! Vajon felismered ízről, hogy melyik termett a közelben? Vagy tényleg csak a vulkanikus hegyvidéken terem jó tea? Gyere, és járj utána! A tanfolyam kiscsoportos, előzetes bejelentkezés szükséges. Helyedet a részvételi díj átutalásával tudod biztosítani. Helyfoglaláshoz írj nekem: kapcsolat@teaprogramok.hu
Elolvasom!