
DIY karácsonyi tea házilag
A tél elengedhetetlen kelléke a forró, fűszeres tea, amit otthon te is elkészíthetsz. Hozzávalók: - ízesítés nélküli, szálas fekete tea (pl. Assam) - „mézeskalács fűszerkeverék”, amit házilag előtte elkészítettél - fél literes csatos üveg vagy befőttes üveg. Elkészítés: Először a mézeskalács fűszerkeveréket készítsd el. Érdemes nagyobb adagot készíteni, mert egész télen használhatod süteményekbe, kávéba is. Fűszerkeverék: 2 rész őrölt fahéj, 2 rész őrölt gyömbér, 1 rész őrölt kardamom, 1 rész őrölt csillagánizs, 1 rész őrölt szegfűszeg, fél rész vaníliapor. Keverd őket össze és jól zárható csatos üvegben tárold. Tea elkészítése: 100 g szálas fekete teához keverj 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeveréket, tedd bele egy zárható csatos üvegbe, jól rázd össze, majd tedd sötét helyre, konyhaszekrénybe vagy kamrába legalább 1 hétre. Így a tealevelek magukba isszák a…